シェフの休日の過し方
今日は、完全プライベートなお話です。
新作情報、ここだけの話、一切ありません(笑)
とある連休の過し方です。
【１日目】
やっと来れた、ダウンヒル。
９／２６シーズンイン！
今回は、福井県にある、福井和泉スキー場に行って来ました。
そう、ゲレンデにコースを作り、そこを下って行くんです。
アドレナリンＭＡＸで、凄く楽しいんです(笑)
めっちゃくちゃ楽しかったです。
今年は、これで、シーズンオフなのか、１０月もう一回行けるのか？
【２日目】
修行先のトレイズさんへ行って来ました。
最近思っている悩みを相談しました。
良い意味で他人な師匠は、ハッキリとダメ出しをしてくれ、これからの一つの考え方を話してくれました。
頭の中のモヤモヤが、スッキリしました。
オーナーと言う立場になって、実感します。
師匠の凄さ、温かさ。
そして思います。
トレイズって良い店だなーって。
その内、超えて見せます。
GHIBLIって良い店だなーって。
それが恩返し！
いつも、色々な刺激をくれるトレイズさん、有難う御座いますm(__)m
