２０２２年クリスマスケーキ 予約スタートです！！
↑ クリックしてもらうとＰＤＦファイルが開きます。
２０２１年は、沢山のご注文を頂き
１２月の初旬で、予約終了となりました。
今年は、スタッフが１人少ない状況で
どこまで作れるかは、未知数（汗）
出来る限り、お作りさせて頂きますが
状況を見て、予約終了する場合があります。
今年も、ギブリで買うよ！
そう言って頂ける場合は
早目のご予約、お願いしますm(__)m
ホールケーキ一覧
【イラストケーキについて】
キャラクターケーキが新しくなります！！
今までは、手書きでお作りしてましたが
作業時間が長く、衛生面を考え 変更する事にしました。
今後は、フードプリンターを使い お作りします。
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※食用可食インクを使用します。
このインクは、食品衛生法により
厚生労働省から食用色素としえて 承認された
国産の可食インクを使用しています。
長期安定性試験における一般細菌数、カビ、酵母数、大腸菌群の試験を 行い
陰性の結果診断を取得しています。
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下記について、改善されます！
・写真、３Ｄイラストが対応可能になります。
（ディ〇ニーで良く見られる、立体的なイラスト）
・受付期限は、営業日２日前の１９時までになります。
例．引取り日が木曜だった場合
水曜休み時の期限は、月曜１９時。
火水曜休み時の期限は、日曜１９時。
※ケーキのご注文を頂いていても
期限内に画像データが届かない場合は
お作り出来ません。
サイズ感は、下記の写真で想像して下さい（汗）
上から
Ａ５サイズ
Ａ６サイズ
Ａ７サイズ
になります。
正方形の画像の場合
１サイズ小さくなります。
ですので
Ａ６サイズで印刷して欲しい場合
Ａ５サイズでご注文して下さい。
カフェインレスコーヒー
カフェインレスコーヒー
まろやかで、柔らかな苦味と甘味を伴った酸味のあるコロンビア豆１００％を使用。
妊婦さん
授乳中のお母さん
カフェインが気になる方
どうぞお試し下さい。
きっと満足頂けるはずです。
(さらに…)
モンブラン
アーモンドをたっぷりと使用し、濃厚卵黄と合わせ、しっとりと焼き上げたスポンジに アーモンドプラリネとチョコレートでコーティングしたフィヤンティーヌをつけ 食感と味にアクセントをつけました。
この下台の上に、渋皮栗を1個のせ、たっぷり生クリームで包み込みました。 マロンクリームは、数種類を混ぜ、他の材料に負けない味と香りを追及しました。 洋栗メインのクリームになりますので、和栗とは違います。 これとは別に、季節によっていくつかのモンブランをご用意しています。 春 － 桜のモンブラン 夏 － 夏のモンブラン（チーズ味） 秋 － 和栗のモンブラン、かぼちゃのモンブラン 冬 － 生チョコモンブランショコラ
苺のショートケーキ用スポンジをベースに、チョコレート味に変化させた、しっとりチョコスポンジ。 シェフのお気に入りチョコレートをふんだんに使ったチョコクリームの中に、細かく砕いたチョコレートで、 食感のアクセント。
チーズケーキ
ケーキの定番、チーズケーキ。
ベースに、フランス産クリームチーズを使用。
風味とコクをプラスする為に、もう一種類チーズを使用しています。
ふわっとした食感の中から出てくるしっかりとしたチーズの味、香りをお楽しみ下さい。
いちごのショートケーキ
ケーキの王道と言えば、これ。
いちごのショートケーキ。
卵の味、香りがしっかり有りながら、ふんわりと仕上げたスポンジで、
当店独自ブレンドの生クリームとフレッシュ苺で仕上げました。
詳細は、ブログにてご説明致します。
クッキー
ダコワーズ
ブッセ
かすていら
パウンドケーキ
ドーナツ
メープル・ショコラ・ナッツ・抹茶の４つの味をご用意
レモンケーキ
フィナンシェ
マドレーヌ
マドレーヌ（316・いちじく・チーズ）
ギブリング
しあわせのマドレーヌ
