2018年 8月19日

桃を使用した商品について

いつも当店をご利用頂き、有難う御座います。

「桃」を使用した商品について、ご案内です。

【対象商品:白桃、桃パフェ】

 

 

現在、「あかつき」と言う品種の桃をメインに使用しております。

この品種の特徴は、高糖度で、果肉がしっかりしている事です。

 

この為、お客様から「桃がかたい」とご意見を頂戴する事があります。

ご意見下さったお客様、不快な思いをさせてしまい、申し訳御座いません。

 

 

食感、味、香りがそろってこその美味しさと言う事、重々承知しておりますが、

「あかつき」の特徴上、コリコリッとした食感がお好きな方向けとなります。

味については、ひとつひとつ確かめている為、問題ありません。

 

桃等のフルーツは生物ですので、入荷のタイミングによって品種が変わる事があります。

ですので、「白鳳」等の柔らかい桃を使用する事もあります。

どうか、ご了承下さい。

 

桃のシーズンも後わずかとなりました。

この次は、「黄金桃」を予定しております。

 

こちらも、どうぞ、宜しく、お願いします。