カフェメニュー第３段【フルーツショート】
今までのショートケーキとは別の、ギブリオリジナルをご賞味下さい。
通常メニュー、フルーツショートです。
このフルーツショートは、スポンジに拘って作りました。
マジパンローマッセをふんだんに使用し、濃厚な卵黄と合わせ、しっとりと焼き上げました。 このスポンジに、アーモンドプラリネとチョコレートでコーティングした、フィヤンティーヌでアクセントを付けました。
上に、当店自慢の生クリームをたっぷりとのせ、季節のフレッシュフルーツで飾りました。
しっかりとしたアーモンドの香りを感じながら、スポンジのしっとり感とフィヤンティーヌのサクサク食感、生クリームの乳味。
税込み￥６５０－です。 ケーキセット対象商品です。
