チョコレートの販売を開始しました！
トリュフ
アマンドショコラ
やっとチョコレートの準備が出来ました！ 現在８種類のご用意となっております。
グランマルニエ グランマルニエを効かせたミルクチョコのガナッシュ
スイートナチュール スイートチョコのガナッシュ
フレーズ ホワイトチョコと苺ピューレのガナッシュ
フランボワーズ ミルクチョコとフランボワーズピューレのガナッシュ
ホワイトチョコ ホワイトチョコのガナッシュ
ミルクナチュール ミルクチョコのガナッシュ
紅茶 ミルクチョコと紅茶（アッサム）のガナッシュ
抹茶 ホワイトチョコと抹茶のガナッシュ
アマンドショコラ
キャラメリゼしたアーモンドを、シェフが一番好きなチョコでコーティング！！
ホームページをご覧頂いたお客様だけにお教えする、当店のチョコレート情報
スイート・・・ヴァローナ社製品を使用しています。
ミルク・・・・ガナッシュは、ヴァローナ社製品、トランべは、バリーカレボーグループのカカオバリーブランドを使用しています。
ホワイト・・・バリーカレボーグループのカカオバリーブランドを使用しています。
商品によっては、その他のメーカ、ブランドの物を使用しています。
シェフの一押しは、カカオバリーシカオエキスタラダークです。
しっかりとしたカカオの味と香り、後からローストしたアーモンドの香ばしい香りが口に広がってくるとこが最高です(笑)
クーベルチュールにおいては、高いから美味しい、安いから不味いって言う事は無いと思っています。
それぞれに適材適所がありますので(笑)
これからもＧＨＩＢＬＩのチョコレート菓子をお楽しみ下さい。
最後まで読んで頂き、有難う御座いますm(__)m