2017年 9月11日

栗の季節がやってきました、秋の新作をご案内

豆乳と黒糖のマロンショート

黒糖のスポンジを、豆乳のクリームでデコレート。

たっぷりと栗をサンドし、モンブランクリームを。

黒糖のコクが、栗の美味しさを引き立てています。

モンブランクリームで甘さが増すところを、豆乳クリームでさっぱりとさせます。

何個でも食べれます(笑)

 

ライバルは、抹茶のオペラです!