バラに見たててデコレート。
エレガントな薔薇をイメージしています。
もちろん、見た目だけでは無く、味も気品高く。
土台は、紅茶のカスターダマンド。
（紅茶の香りを付け、カスタードと混ぜたアーモンドクリーム）
フランボワーズのジュレとクリーム。
薔薇の香りをつけたイタリアンメレンゲ。
何処を食べても、ほんのり薔薇の香り。
香りを楽しむ紅茶ではなく、コーヒーが合う一品。
宜しく、お願いします！
バラに見たててデコレート。
エレガントな薔薇をイメージしています。