シャインマスカットのタルトです!!
構成は、下から
タルト
巨峰とフランボワーズのコンフィチュール
黄金桃のコンポート
カスタード
シャインマスカット
シャインマスカットの皮がパリッと弾け、爽やかな甘みが飛び出てきます。
ほんのり香る黄金桃。
酸味を抑えたコンフィチュールで後味ちょっとスッキリ。
是非、ご賞味下さいm(__)m